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Calidad, Innovación & Vanguardia
Morandé Black Series es el reflejo de nuestro espíritu de innovación en búsqueda de la excelencia y nuestra pasión de trabajar cepas clásicas en nuevos orígenes.
Con un incansable espíritu explorador y más de 25 años de experiencia recorriendo los distintos valles de Chile –buscando diversos orígenes que nos permitan crear vinos con diferentes expresiones– hemos llegado hasta uno de los valles más australes de Chile, valle del Malleco, para cultivar cepas como el Chardonnay, y lograr así vinos de singular elegancia y complejidad.
Chardonnay
Ubicado en el corazón de la Araucanía, al este de la costera Cordillera de Nahuelbuta, el viñedo tiene suelos volcánicos de brechas antiguas, donde erupciones consecutivas desarrollaron un perfil profundo de arcillas rojas con rocas friables. Sus suelos, de fertilidad media a baja, tienen un excelente drenaje debido a la retención hídrica de las arcillas y las rocas andesíticas existentes.
En el valle del Malleco, el clima es frío y lluvioso en invierno. Durante el verano, las lluvias disminuyen, pero no desaparecen por completo. Las temperaturas moderadas permiten que las uvas disfruten de un proceso de maduración lento y constante, manteniendo su acidez y produciendo aromas frescos y florales.
100% Chardonnay
Valle de Malleco
Fichas Técnicas
De color amarillo pálido y brillante sus aromas son intensos y elegantes, con aromas cítricos y de manzanas verdes, además de notas de frutos secos como avellanas y castañas tostadas. En boca, muestra una acidez tensa y fresca, con una estructura vertical en boca, muy fino y complejo. Su larga persistencia resalta el carácter austero de su fruta y una delicada mineralidad.
Fichas Técnicas
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RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS
Black Series Chardonnay
2021
Black Series Chardonnay
2021
Black Series Chardonnay
2021
COLECCIÓN BLACK SERIES
Pinot Noir / Chardonnay
“El trabajo de enólogo es un oficio, una interpretación tanto de la uva como del lugar de donde nace. Requiere conocimiento, sensibilidad, trabajo duro y paciencia, para finalmente disfrutar de un producto que se remonta a los orígenes de la cultura humana. Es algo muy reconfortante.”
Ricardo Baettig – Director Enológico Vinos Morandé
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