Lo mejor de nuestros terroirs. Elegancia, estructura y complejidad, caracterizan a esta línea, ya que reúnen cuidadosamente la interacción equilibrada del suelo, el clima, la variedad, el manejo controlado de los viñedos y los procesos enológicos de la bodega.
Esta mezcla de taninos abundantes y aterciopelados proviene de Loncomilla, Maule (Syrah) y de San Bernardo, Maipo (Cabernet S.). Se fermenta en barricas de roble francés por 16 meses lo que le otorga una estructura compleja y persistente…un vino especial para ocasiones únicas.
Variedad: Syrah / Cabernet Sauvignon
VALLE: Central (Valle del Maule y Valle de Maipo)
Gran Reserva Syrah/Cabernet Sauvignon
2017
Valle del Maule y V. del Maipo
Gran Reserva Syrah/Cabernet Sauvignon
2017
Valle del Maule y V. del Maipo
Gran Reserva Syrah/Cabernet Sauvignon
2018
Valle del Maule y V. del Maipo
COLECCIÓN GRAN RESERVA – SINGLE VINEYARD
Cabernet Sauvignon / Carmenére / Syrah Cabernet Sauvignon / Pinot Noir / Sauvignon Blanc / Chardonnay
“El trabajo de enólogo es un oficio, una interpretación tanto de la uva como del lugar de donde nace. Requiere conocimiento, sensibilidad, trabajo duro y paciencia, para finalmente disfrutar de un producto que se remonta a los orígenes de la cultura humana. Es algo muy reconfortante.”
En términos generales, el clima de esta región se puede definir como mediterráneo sub-húmedo, a pesar de ser reconocido como el valle de mayor diversidad climática entre sus diferentes áreas.
Ricardo nos cuenta sobre los fudres y sus grandes aportes en el vino.