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El raleo de racimos es una práctica cultural que se emplea en viñedos de alta gama y que consiste en eliminar racimos completos o partes de ellos (como hombros, alas o puntas) con el fin de reducir la carga de fruta y mejorar su calidad....

La cosecha de 2021, cuya temporada de crecimiento partió en 2020, se inició con una excelente primavera. Y antes de eso, con un invierno que, aunque todavía deficitario en precipitaciones, fue mucho mejor que el año anterior. Ello permitió recuperar, en buena medida, las napas freáticas y acumular una abundante reserva de nieve. En Maipo, las precipitaciones subieron de 60 a 180 mm y en Casablanca de 95 a 290 mm, aunque los niveles históricos corresponden a 350 y 410 mm respectivamente....

 Para Viña Morandé, la sustentabilidad ha sido un pilar fundamental en el desarrollo de todas sus prácticas productivas. Desde sus inicios, este concepto ha traspasado todos los aspectos de su quehacer, los que abarcan el trabajo en los viñedos y en la bodega, además de la responsabilidad con sus colaboradores y entorno social....

Mientras el proceso de envero o pinta de las uvas avanza lentamente en Casablanca, en Viña Morandé nos hemos tomado un tiempo para compartir con ustedes nuestras impresiones de la temporada de crecimiento 2020-2021. Y también para hacer un pronóstico de lo que será la próxima cosecha en el valle donde Pablo Morandé, fundador de nuestra bodega, fue pionero en plantar vides hace ya un cuarto de siglo....

Nos complace comunicar que agregamos un nuevo vino espumante a nuestro portafolio. Elaborado mediante el método Charmat, mantiene los mismos estándares de calidad pero será más accesible ya que se podrá adquirir tanto en supermercados como en tiendas especializadas....

Después de ganar el Local Kaizen Award Chile 2019 en la categoría “Excelencia en el Sistema de Mejora Continua”, en Chilean Grape Group (CGG) ahora nos complace anunciar que hemos sido distinguidos con el tercer lugar de los Kaizen Award 2019 a nivel global. Ello, gracias a nuestro compromiso en llevar a cabo un plan estratégico enfocado a implementar una excelencia operacional, administrativa y comercial que entregue mayor valor a clientes, accionistas y colaboradores....

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