Se empieza por Cabernet y se termina con Pinot Noir
O al menos esa es mi impresión general. Hemos sido “educados” con variedades bordelesas por ser las más...
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En su último reportaje anual sobre los vinos de Chile, James Suckling señala que en nuestro país se...
A diferencia de una cepa como la syrah, de reciente incorporación en Chile, la malbec no es una...
Desde hace casi una década buscábamos un campo para “plantar desde cero” en el Secano Interior del Maule,...
El cambio climático que está afectando al mundo, incluyendo a nuestro país, es un hecho que hoy ya...
Mi amigo y yo hicimos este viaje en tres semanas. Nuestro presupuesto era escaso, alojábamos en carpa, y...
En el año 2003, me encontraba preparando los exámenes finales del post grado en Viticultura y Enología de...
Nos complace comunicar que nuestro aclamado Golden Harvest Edición Limitada 2013, del Valle de Casablanca, fue galardonado como...
En nuestros viñedos del Valle del Maipo, donde cultivamos exclusivamente variedades tintas, la temporada de crecimiento 2020/2021 se...
Tomar la posta de manos de uno de los más importantes enólogos de Chile es un desafío y...