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Assim como no ano passado, este 2024 tem sido uma colheita que trouxe muitos desafios. Em termos gerais, o período de 2023-2024 foi marcado por condições bastante díspares entre as regiões norte, centro e sul do país, onde os fatores de escassez de água e altas temperaturas têm desempenhado um papel determinante....
A nossa história com o Vale de Casablanca nos remete há mais de 40 anos, marcando o início de uma relação que floresceu ao longo do tempo...
Como enólogo é sempre um grande desafio transmitir a paixão e dedicação que está por detrás da elaboração de cada garrafa. Por trás de cada rótulo está um trabalho minucioso da vinha e da adega que procura levar a melhor expressão de cada casta, diretamente à mesa de centenas de consumidores....
Vitis Única é um portfólio de cepas tradicionais, com origens destacadas e técnicas de vinificação não convencionais, resultantes de uma jornada de exploração, paixão e dedicação....
A experimentação e a inovação têm sido os pilares da Viña Morandé desde o início. Essas características, que temos seguido de maneira fiel ao longo dos anos, nos permitiram constantemente produzir vinhos surpreendentes, vinhos que não têm precedentes na indústria e que se destacam tanto por suas castas quanto por suas denominações de origem e métodos de vinificação....
Algo que tem sido muito característico da Morandé e do meu tempo encarregado da elaboração de seus vinhos é que gostamos de honrar as origens. Dediquei-me por muitos anos ao estudo das cepas, dos terroirs e de como representar esses fatores tão importantes em cada uma de nossas criações....
Como ya deben saber, hace más de 10 años que tengo el honor de liderar la línea Morandé Adventure. Junto con el equipo enológico de Viña Morandé, hemos creado un portafolio que es el resultado de un gran trabajo experimental, en donde cada uno de nosotros hemos transmitido toda nuestra personalidad y estilo. ...
Enquadrado no projeto Morandé Adventure, Colinas de Ránquil é um vinho que simboliza a nossa tenaz aposta na casta patrimonial País, representando a exploração de terroirs capazes de levar a casta à sua melhor expressão através de um vinho de grande qualidade e com um aroma muito límpido e muita identidade....
Uma das linhas que melhor representa e mantém-se fiel ao espírito explorador da Viña Morandé é, sem dúvida, a Black Series. A busca por novas origens é uma marca que começou com Pablo Morandé, mas que permeou toda a equipe. Exemplos disso incluem nossa pioneiria no vale de Casablanca e, com a orientação de Pablo, importantes marcos como o engarrafamento das primeiras uvas Carignan do vale do Maule e Cinsault em Itata....
No dia 27 de setembro de 2022 inauguramos nossa querida Bodega Aventura. Um local que não só reúne a mais alta tecnologia para a produção de vinho, mas também representa 100%, o espírito inquieto e explorador da Viña Morandé. E para nós, o valor da inovação, de ir além, de experimentar, testar e ousar, materializou-se com a construção desta adega, que nos permite mostrar ao mundo a nossa essência e DNA mais profundo....
Nossa relação com o Vale de Casablanca tem mais de 25 anos. Tudo começou quando nosso fundador, Pablo Morandé, viu o incrível potencial que a região tinha e decidiu plantar as primeiras videiras de Sauvignon Blanc. Desde então, o sucesso e o reconhecimento de Casablanca só aumentaram, sendo hoje um dos terroirs mais reconhecidos do país e onde se concentra uma boa percentagem da produção vinícola nacional....
Para aqueles que, assim como nós, trabalham no mundo do vinho, o Vale do Maule é uma área mais que especial. Não só possui uma grande diversidade em termos geográficos e climáticos, mas também uma das maiores plantações de vinhedos que atinge mais de 50.000 hectares plantados. Verdadeiramente uma maravilha....
Algo que nos destaca há anos como Viña Morandé é a nossa vontade de criar os melhores vinhos possíveis para ter um portfólio que nos enche de orgulho. Vinhos com uma personalidade clara e distinta, que se destacam pela qualidade, mas também pela inovação, que se consegue após anos de estudos, testes e, acima de tudo, muita convicção....
A inquietação e o espírito explorador são e têm sido uma parte substancial da Viña Morandé....
Aproximamo-nos gradualmente da época da colheita. E é sempre bom fazer uma análise do que já se vê nos nossos campos, de forma a vislumbrar como será a safra de 2023 dos nossos vinhos. Em geral, o inverno de 2022 foi normal. ...
Pode-se dizer que Pionero é a linha que reflete o espírito inovador e de constante experimentação que sempre mobilizou a vinícola. Com estes vinhos, os vales de Casablanca e Maule mostram todo o seu potencial em suas variedades, onde a expressão da fruta é sem dúvida a grande protagonista....
Originária da região de Aragon, no norte da Espanha, a Garnacha ou também conhecida como Grenache, é uma das variedades mais difundidas e plantadas em todo o mundo. Além disso, é considerada uma das castas mais antigas, com comprovações de que foi utilizada para a produção de vinhos há mais de 3.000 anos em áreas como a Sardenha, na Itália....
Antiguas Raíces é um personagem marcante da Morandé Adventure, a nossa linha que resulta do trabalho mais experimental de cada um dos enólogos que trabalham no Morandé Wine Group. São vinhos pensados e elaborados sem tantas regras, que se tornaram as nossas aventuras enológicas, e que surpreendem pela diversidade, inovação e, acima de tudo, grande qualidade....
Falta pouco para que este 2022 chegue ao fim e, como sempre, dezembro é um mês que nos convida a nos reunir, a compartilhar, a fazer um balanço do que foi este ano. E nada melhor do que fazê-lo com harmonizações capazes de realçar sabores e ingredientes....
Ter começado e terminado 2022 com o prêmio Vinícola do Ano foi sem dúvida um enorme orgulho e privilégio que nos deixa felizes e ao mesmo tempo reafirma que o caminho percorrido valeu a pena e tem um significado claro também para os outros....
Estima-se que as primeiras videiras bordalesas chegaram ao vale do Maipo e Cachapoal em meados do século XIX....
Sempre na vanguarda, o espírito da Viña Morandé é e tem sido a busca de novas variedades, vales e técnicas para criar vinhos únicos com um certo "twist". É com esse espírito que Pablo Morandé, fundador da vincíola,...
Uno de los grandes hitos de Viña Morandé en sus primeros años, fue la creación de una línea de vinos llamada “Aventuras” de la mano del visionario enólogo Pablo Morandé. Muy adelantado a su época, Pablo buscaba destacar la desconocida diversidad de terruños de Chile, así como poner valor en las antiguas parras de los viñedos del Secano Interior de las regiones de Maule e Itata, como de las variedades de poco renombre, tradicionalmente cultivadas allí. ...
Cultivada há mais de 50 anos de forma tradicional (natural) no secano interior da região do Maule, a Carignan é uma uva tinta de origem espanhola, especificamente da região de Aragon, onde é conhecida como Cariñena ou Mazuelo. As vinhas que chegaram ao Chile foram originalmente trazidas do sul da França no final da década de 1930 e início da década de 1940....
Pionero é o reflexo do espírito inovador e experimental que sempre mobilizou a vinícola. Com estes vinhos, os vales de Casablanca e Maule mostram todo o seu potencial nas suas castas, onde a expressão da fruta é, sem dúvida, a principal protagonista....
Viña Morandé ha sido, desde sus inicios, una viña pionera en la viticultura chilena, silencioso faro responsable de muchos de los avances en la industria nacional. Y es que desde que se decidió formar Morandé Wine Group, se quiso volcar todo el expertise del grupo, en un portafolio de ideas claras, vinos innovadores y únicos en cuanto calidad e identidad....
A fama do Cabernet Sauvignon em nosso país é indiscutível. Sem dúvida, é a variedade mais bebida, produzida e vendida no Chile. E embora sua origem seja francesa, a verdade é que é uma variedade que pode ser encontrada em quase todas as regiões vinícolas do mundo. E por fim, dependendo das condições de clima e solo encontradas, o Cabernet Sauvignon tem a capacidade de se adaptar e mostrar suas diversas expressões....
Localizado na região de Biobío, o Vale do Itata se estende por cerca de 100 quilômetros, entre as cidades de San Carlos e Bulnes, na província de Ñuble. É uma das áreas vitícolas mais antigas do Chile, com mais de 400 anos de tradição vitivinícola em todo o mundo, e é um lugar onde ainda se podem ver pequenas parcelas com vinhas espalhadas entre florestas, colinas e pinheiros. ...
Sem dúvida, ser nomeada Vinícola do Ano é uma grande honra. Para todos da Morandé, esta nomeação, juntamente com o Melhor Vinho Tinto do Chile e Melhor Espumante do Chile, foi sem dúvida um marco na nossa história e no caminho que temos trilhado ano após ano. ...
Reconhecido internacionalmente por ser um dos terroirs mais destacados de nosso país, o Vale de Casablanca está situado entre a Cordilheira Costeira e o Oceano Pacífico, a cerca de 80 km de Santiago, no centro do Chile. O seu status de "vale de clima frio" deu-lhe um excelente reconhecimento, o que se traduz em condições ideais para o cultivo de variedades tintas como Pinot Noir e Syrah e variedades brancas como Sauvignon Blanc e Chardonnay....
O Vale do Maule é a maior região vinícola do Chile e também a mais diversificada em termos de geografia e clima, incluindo vales planos e ensolarados, colinas costeiras e um longo corredor central. Atualmente, possui mais de 50.000 hectares plantados com vinhas, dos quais 74% correspondem a vinhas tintas e 26% a vinhas brancas....
Um dos nossos principais atributos e elemento transversal em nosso DNA é a inovação. Para lembrar alguns de nossos passos permeados por este espírito exploratório, citamos o que nos levou a sermos os primeiros a plantar videiras no Vale de Casablanca, pioneiros no plantio de campos de alta densidade, pioneiros no lançamento de uma linha chamada Aventura focada em destacar ...
O Vale do Maipo é uma das regiões vinícolas mais reconhecidas do Chile e ganhou sua reputação pela excelente produção de vinhos de variedades tintas, principalmente Cabernet Sauvignon. De fato, é uma das Denominações de Origem em nosso país que mais recebeu prêmios e reconhecimentos....
Nos últimos 10 ou 15 anos, a variedade País teve um resgate inusitado para alguns. Não é um resgate a partir do esquecimento, porque sempre esteve presente de forma importante na viticultura nacional, mas acho que foi uma visita muito saudável e visionária às suas características e compreensão das mesmas. ...
A subjetividade impera na determinação da qualidade de um vinho. No entanto, existem certos conceitos e critérios generalizados que nos ajudam a encontrar um ponto de equilíbrio mais ou menos comum....
El 2021 fue uno de esos momentos en que el trabajo duro realizado por tantos años dio frutos y esos frutos se manifestaron en tremendos reconocimientos. Mas que el orgullo, que indudablemente viene adjunto, estos premios nos reafirman el camino que hemos tomado y que nuestros sueños tienen una significancia para otros, quienes son capaces de percibirlo y reconocerlo. ...
Há quinze anos, Pablo Morandé, convencido da qualidade das uvas Chardonnay e Pinot Noir de Casablanca, se propôs a fazer o melhor espumante do Chile. Seguindo a metodologia tradicional de longa guarda com borras finas, aguardando pacientemente a autólise das leveduras para que após -pelo menos 24 meses e até 54 meses- realize a segunda fermentação em garrafa e obtenha não só um delicioso vinho, mas também um belo produto pelas suas borbulhas finas e persistentes....
Já estamos sentindo a brisa de uma nova safra, aproxima-se rapidamente o início desta safra de 2022, que vem sendo marcada por um inverno com poucas chuvas. ...
Trazer à luz vinhas velhas e a busca de novas origens faz parte do nosso trabalho desde a fundação da Viña Morandé. Há mais de 30 anos, fomos pioneiros no Vale de Casablanca, bem como na criação das primeiras garrafas de Carignan de Maule e Cinsault de Itata, reflexo dessa paixão. Fiel a esse espírito, procuramos fazer vinhos na Araucanía, particularmente no Vale do Malleco, nos arredores de Traiguén, com uvas Chardonnay e Pinot Noir....
Um blend clássico de Bordeaux, baseado em Cabernet Sauvignon, que é complementado por outras variedades tintas como Cabernet Franc, Syrah e Carignan, House of Morandé, é um vinho que está no DNA da Viña Morandé e no seu compromisso com a excelência....
Nosso vinho icônico chega a idade adulta coroando sua história no seleto grupo de grandes vinhos Maipo. Os solos aluviais, com alta presença de argila e cascalho do antigo terraço do rio Maipo que inclui origens como Puente Alto e San Bernardo, é interrompido por uma ilha, o cerro Chena....
Aludindo à cidade persa de Shiraz, em Elamita Tirazis, criamos o nosso primeiro vinho à base de Syrah no Vale de Casablanca. Jogamos com a teoria da origem persa da uva, embora as últimas descobertas favoreçam uma origem francesa, na zona norte do Rhône, onde atualmente é cultivada e talvez produza as melhores expressões da casta....
Vinda do sudoeste da França, em particular da cidade de Cahors, a uva Malbec, -Cot Rouge ou Auxerrois como é conhecida em sua terra natal, chegou ao novo mundo há mais de um século. No Chile manteve o nome de Cot e na Argentina a chamaram de Malbec, como ainda é chamado em Bordeaux, onde ainda existe em alguns hectares. ...
O rio Cachapoal dá nome ao vale que fica imediatamente ao sul do vale do Maipo: o vale do Cachapoal, local que, embora tenha características diferentes, compartilha com o vizinho do norte a capacidade de produzir grandes vinhos ao estilo bordalês....
Na nossa procura permanente para explorar novos vales e técnicas para criar novos vinhos, muitas vezes temos sucesso e conseguimos materializar o vinho sonhado em nossa mente, mas noutras ocasiões verificamos que a nossa intuição e conhecimento não são infalíveis. Normalmente estes esforços não são conhecidos...
Graças à globalização, ao acesso quase instantâneo à informação, e também àquele impulso atual de contar e mostrar a nossa historia, aproximamo-nos de realidades que de outra forma nos seriam alheias. Isso, além de tornar as viagens muito mais fáceis e baratas, nos ajudou a perder, pelo menos um pouco, nosso proverbial formato mental insular....
Las innovaciones muchas veces no son más que el producto de redescubrir, investigar y educarse. No tanto en relación a nuevas técnicas, sino en lo ya hecho y muchas veces olvidado. En la enología hay muchos ejemplos que se han puesto de moda hoy, como la vinificación en tinajas o vasijas de terracota, la crianza en fudres de roble, o una muy particular, como es el uso de escobajos en la fermentación alcohólica. Tanto en tintos como en blancos....
Ou pelo menos essa é minha impressão geral. Fomos "educados" com as variedades de Bordeaux por serem as mais plantadas e, desde meados do século XIX, formaram a base dos nossos grandes vinhos do Vale do Maipo. Porém, à medida que ampliamos os nossos conhecimentos e experimentamos outros vinhos, constatei que acabamos por ser fãs do Pinot Noir, embora sem deixar de gostar de um bom Cabernet, claro. Mas tudo isso pode ser apenas uma impressão....
Em breve comemoraremos 40 anos desde que Pablo Morandé se lançou, em 1982, em uma cruzada que mudaria radicalmente o cenário vitivinícola chileno. Naquele ano ele plantou pela primeira vez comercialmente vinhedos em uma área costeira chilena, especificamente no Vale de Casablanca. A sua visão foi a de um espírito inquieto e curioso, o que, associado a uma vontade incessante, permitiu abrir o vasto leque da diversidade dos vinhos do nosso país....
O ladino é um dialeto ou antigo idioma românico ainda falado nas Dolomitas, região de montanhas e vales alpinos no norte da Itália, hoje conhecida como região autônoma de Alto Adige ou Süd Tirol, e cuja capital é a bela cidade de Bolzano....
Há quase uma década que procuramos um local para “plantar do começo” no Secano Interior do Maule, convencidos dos benefícios do clima e das características dos solos graníticos da zona. Foi assim que encontramos La Constancia, um campo localizado a noroeste da cidade de Talca, um pouco mais para a costa da cidade de Pencahue e um pouco mais ao norte da pequena cidade de Botalcura. Nesta propriedade, que está localizada no sopé inicial da Cordillera de la Costa e voltado para o leste, descobrimos que um presente estava escondido; na verdade, dois: um vinhedo rural com mais de 80 anos e um vinhedo Malbec com mais de 60 anos....
Ao contrário de uma linhagem como a Syrah, recentemente incorporada ao Chile, a Malbec não é uma novata em nosso país. Há muito que existe no nosso território, embora fosse mais conhecido por Cot Rouge e servisse principalmente para melhorar a cor dos vinhos da região do Secano Interior....
A mudança climática que está afetando o mundo, inclusive nosso país, é um fato que atualmente ninguém duvida. Em nosso Vale Central as chuvas diminuíram, enquanto o clima costeiro está ficando mais frio e seco. E embora a precipitação média não tenha variado tanto quanto se poderia pensar, a frequência e a intensidade dos eventos sim....
Os lagares são os recipientes mais antigos e eficazes para fermentar uvas e fazer vinhos. Um lagar nada mais é do que uma espécie de piscina, geralmente de cimento ou pedra, que permite receber uvas previamente desengaçadas, esfregadas numa peneira uvas desengaçadas, esfregadas em peneira (zaranda) de bambus (colihues) ou diretamente em cachos inteiros....
Meu amigo e eu fizemos esta viagem em três semanas. Nosso orçamento era apertado, dormíamos em barracas e almoçávamos baguetes com queijo e presunto. Mas valeu a pena, já que conhecemos produtores da fama de Jean Luis Chave antes que ficasse quase impossível visitá-lo. ...
Em 2003, preparava-me para os exames finais da minha pós-graduação em Viticultura e Enologia na Universidade de Torino. E porque às vezes quando você abre uma porta, muitas outras também se abrem, a vida me levou a passar uma temporada –quase um ano- na cidade de Genebra, na Suíça......
Tirar o cargo das mãos de um dos enólogos mais importantes do Chile é um desafio e uma responsabilidade que sinto até hoje. Felizmente, não estou sozinho nessa tarefa. Na Viña Morandé somos uma equipe que complementa e aprecia o seu trabalho. Minha tarefa não tem sido substituir, já que isso é impossível, mas continuar uma visão e uma forma fluida e natural de sentir o mercado. Projetar para o futuro uma forma de compreender e interpretar as vinhas através dos vinhos que fazemos e que são a imagem de marca da Viña Morandé....
No mundo dos vinhos fala-se muito em terroir, conceito cunhado pelos franceses (claro!), que define, em poucas palavras, clima, solo e saber fazer. Ou seja, a influência que determinada pessoa exerce na elaboração de um vinho....
O título deste artigo veio à minha mente lembrando Black Cat, White Cat, o hilário filme do Emir Kusturica. Mas desta vez não quero comentar sobre filmes, óleo ou lítio, que atualmente poderíamos considerar o ouro branco do Chile. Hoje quero falar sobre vinhos espumantes. Em particular, nosso Extra Brut elaborado com uvas Chardonnay do Vale do Limarí....
Nos últimos 20 anos, a variedade Sauvignon Blanc alcançou uma distribuição muito alta em todo o mundo, acima de tudo após o surgimento de vinhos fortemente aromáticos da Nova Zelândia, país carro-chefe desta casta, que é de longe seu maior produtor. Graças ao clima frio e seco que prevalece em suas áreas vitivinícolas, desenvolveu uma espécie de sauvignon blanc que dominou o mercado e no qual o Chile apresenta um estilo semelhante a um preço razoável. O aroma herbáceo, por vezes de aspargos em safras ou zonas excessivamente frias, move-se entre o pêssego e o que os ingleses chamam de groselha, amora, passando pelo maracujá e gramínea. No Chile, nós o descrevemos como grama cortada, suor de cavalo, xixi de gato e, mais precisamente para o meu gosto, pimenta verde, folha de tomate, toranja e flor de sabugueiro....
Assim como há grandes coadjuvantes - Harvey Keitel vem à mente para citar alguns - há também um na viticultura sem o qual o filme não poderia estar completo: refiro-me ao cabernet franc, um clássico de Bordeaux e uma presença comum nos blends dos grandes vinhos que vêm das margens do rio Garonne. Ele também é um ator com registros diversos, pois seus elementos pirazínicos lhe permitem entregar vinhos de perfis muito diversos, como os produzidos no Vale do Loire, no norte. De sua França natal, ele cruzou "o grande lago" e exibiu seus pergaminhos em todo o mundo, especialmente no cone sul da América, no Chile e na Argentina....
Quando somos jovens, acreditamos que o mundo começou conosco, mas a realidade é que antes haviam esforços e iniciativas que buscavam o mesmo: fazer algo melhor. Sem arrogância, porque é disso que se trata, é possível fazer melhor, de acordo com os tempos e os saberes acumulados....
Para nadie es un misterio que en los últimos 10 o 12 años el Valle del Maule ha experimentado un resurgimiento, no solo como un productor de volúmenes, sino también de vinos de gran calidad. Desde que Pablo Morandé y Francisco Gillmore, con gran intuición y confianza en sus experiencias, envasaran sus primeros vinos de carignan a mediados de los años ’90, el Maule se ha ido desarrollando y revalorizando. Particularmente el Secano Interior y sus viñedos antiguos de carignan y cepa país. Estos últimos no solo aportan sus uvas, sino también su identidad y rusticidad, que permite que se injerten diversas variedades de uva sobre sus raíces, algo que han demostrado funcionar muy bien en ese clima de veranos secos y cálidos, especialmente con cepas tintas como garnacha y mourvèdre, y blancas como roussanne y marsanne. ...
Em meados dos anos 80 Pablo Morandé constatou os efeitos de estar tão perto do Oceano Pacífico na pele (e nas uvas). Como muitas vezes na vida, a realidade tem dois lados: a umidade relativa do ar era alta pela manhã devido à entrada de nuvens costeiras, tornando o clima fresco, temperaturas médias mais baixas, acidez mais alta, enfim, período de maturação mais lento e mais longo. O lado complicado da moeda é que isso favorecia o apodrecimento em variedades com cachos firmes e pele fina, como Sauvignon Blanc......
A pequena cidade de Ranquil, um importante e dinâmico ponto de troca comercial na região de Itata, é berço de um dos mais famosos escultores do século XIX, Virginio Arias, que entre outras obras se destaca por seus trabalhos eternizando o Roto Chileno (o homem simples e tradicional do país) na Plaza Yungay (e na Plaza de Ranquil), assim como a atual estátua de Gral Baquedano na Plaza Italia e “el Descendimientono” no Museu Nacional de Belas Artes....
Quando planejamos os plantios em nosso campo de Belén, localizado no coração do Vale do Casablanca, no início dos anos 2000, já tínhamos algumas considerações em mente. A primeira coisa, fazer uma plantação de vanguarda, de mais de 130 ha em alta densidade, cujas vinhas seriam orientadas para vinhos de alta qualidade....
Essa frase, referindo-se aos avanços da ciência e atribuída a Newton (na verdade documentada cinco séculos antes por Juan de Salisbury), eu conheci graças a Umberto Eco e recentemente o livro de Stephen Hawking me fez lembrar dela. Aplicável a muitas disciplinas, eu emprestei para nominar esta história....
Ou para a forma oval, para ser mais preciso. Embora o concreto armado e, antes, a alvenaria sejam usados há séculos (Plínio já mencionou em 79 dC), foi na Inglaterra que, a partir de 1756,...
Fazendo vinhos com um grande amigo italiano em uma das cidades de Cinque Terre na Liguria, decidimos fazer alguns barris fermentando variedades de uvas brancas locais, 100% com suas cascas. Queríamos experimentar e ver o resultado......
Não existe uma área claramente definida e que corresponda a critérios objetivos, porém acreditamos que deva existir, visto suas características próprias que a identificam e são exclusivas da mesma......
Sem ser exatamente o que definimos ou talvez com outras palavras, o sonho da nossa empresa era ser uma vinícola reconhecida pela excelência, pelos vinhos e pelo atendimento ou relacionamento com clientes e fornecedores......
A densidade de plantação de uma vinha é um dos aspectos mais importantes na hora do plantio. É condicionada, entre outros fatores, pelo clima do local (temperatura e pluviosidade), pelo vigor da casta escolhida e pelo tipo de maquinário a utilizar na vinha......
O primeiro ponto a se ressaltar sobre a poda é que não é uma prática natural. É, no entanto, uma das ações mais importantes do viticultor, cuja função é conduzir e condicionar a produção da quantidade e qualidade das uvas......
Despechado nasceu do espírito audacioso e delicado de nossa enóloga Daniela Salinas. Em torno do nosso antigo restaurante House of Morandé, no Vale de Casablanca......
Muitas águas rolaram para Carmenere desde que foi redescoberta no Chile em 1994......
Até o início dos anos 80, as vinícolas chilenas eram locais úmidos, bastante escuros, com um aroma muito particular. Em parte, se pensar no que inicialmente me atraiu a este mundo quando era criança......
Convencidos de que o Vale do Maipo em seu setor superior é o mais adequado em solo e clima para Cabernet Sauvignon, buscamos uma área para plantações em pé franco. Começamos isso em 2004, após anos de pesquisas e estudos de solo e geologia. ...
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