Descobrindo a Essência de Selección de Viñedos

Na linha Selección de Viñedos procuramos captar a essência mais pura de cada casta, trazendo paixão e dedicação da vinha para o seu copo. Com orgulho selecionamos os vales de Casablanca e Maipo, onde encontramos a expressão mais autêntica das nossas variedades.

O Vale de Casablanca nos proporciona um microclima fresco e marítimo, perfeito para vinhos brancos frescos e vibrantes como nosso Sauvignon Blanc e Chardonnay, enquanto o Vale do Maipo, com seu clima quente e dias ensolarado, é ideal para tintos como nosso Cabernet Sauvignon e Carmenere.

Cada vinho da nossa coleção é uma obra-prima única, refletindo a paixão, o conhecimento e o compromisso que colocamos em cada etapa do processo. Descubra a história das nossas vinhas e o esforço de toda uma equipe em cada garrafa de Selección de Viñedos.

Como o próprio nome indica, na Selección de Viñedos, a escolha do vinhedo é um fator crucial na produção de seus vinhos, devendo estar entre as principais denominações de origem do Chile. Esta seleção visa encontrar o local ideal que permita obter a máxima expressão da casta com a qual se deseja trabalhar. No caso da Selección de Viñedos, seu portfólio vem das denominações de origem Maipo e Casablanca.

É importante destacar que a linha corresponde à categoria Gran Reserva do portfólio Viña Morandé, com uvas de qualidade premium e envelhecimento de 12 meses em barricas ou processos enológicos que tornam os vinhos mais complexos.

O portfólio Gran Reserva Selección de Viñedos conta com 7 vinhos. Nosso Sauvignon Blanc, também desta região, é outro testemunho da influência única do Oceano Pacífico. Muito fresco e cítrico, o vinho é suculento, intensamente frutado e mineral, com bom volume e final longo.

Chardonnay revela um equilíbrio perfeito entre aromas cítricos, notas cremosas e frescor na boca, realçando a versatilidade desta nobre casta.

Por outro lado, Gewürztraminer, também do Vale de Casablanca, com a sua cor amarelo perolado pálido, mergulha-nos nos seus intensos aromas florais e de frutas brancas. A sua untuosidade e o equilíbrio entre doçura e frescora tornam-no perfeito para acompanhar aperitivos e sobremesas.

Em Casablanca, nossas uvas para o Gran Reserva Selección de Viñedos Pinot Noir também recebem grande influência costeira, conferindo-lhes uma explosão de aromas frutados que resulta em um vinho fresco, vibrante e suculento.

Do Vale do Maipo temos o Selección de Viñedos  Selección de Viñedos Cabernet Sauvignon, que tem notas de frutas vermelhas, tabaco e chocolate amargo. Os seus taninos finos e estrutura firme refletem a autenticidade desta variedade emblemática.

Carmenère, também de Maipo, é um vinho vermelho-violeta com aromas intensos. Em boca revelam-se sabores frescos de frutas vermelhas, tabaco e pimenta preta, tornando-o um vinho ideal para acompanhar carnes magras ou massas.

Merlot Selección de Viñedos, proveniente da vinha Romeral em Maipo, deslumbra pela sua cor vermelha intensa e notas de frutos vermelhos frescos, pimenta branca e cedro. A sua suculência, taninos elegantes e frescor fazem dele uma escolha excepcional para qualquer ocasião.

É assim que cada vinho da Selección de Viñedos é mais do que uma mistura de uvas e barricas. É a materialização da paixão, do conhecimento e do compromisso que nós, como vinhateiros, colocamos em cada etapa do processo. Cada garrafa é única, carregando consigo a história da sua vinha e a dedicação de toda uma equipe.