ENGLISH
Começa com Cabernet e termina com Pinot Noir
Ou pelo menos essa é minha impressão geral. Fomos "educados" com as variedades de Bordeaux por serem as...
29
jul
Author: Morandé
26
jul
Ucúquer – Jogando até o Limite
Em breve comemoraremos 40 anos desde que Pablo Morandé se lançou, em 1982, em uma cruzada que mudaria...
12
jul
Variedade Ladina – Gewürztraminer
O ladino é um dialeto ou antigo idioma românico ainda falado nas Dolomitas, região de montanhas e vales...
02
jun
Sem pressa, mas sem pausas, La Constância. O Presente Oculto
Há quase uma década que procuramos um local para “plantar do começo” no Secano Interior do Maule, convencidos...
01
jun
Malmau – de ator coadjuvante ao papel principal
Ao contrário de uma linhagem como a Syrah, recentemente incorporada ao Chile, a Malbec não é uma novata...
18
maio
Malleco, A última fronteira dos sonhos!
A mudança climática que está afetando o mundo, inclusive nosso país, é um fato que atualmente ninguém duvida....
30
abr
Entre Lagares e Tanques Abertos – A arte da fermentação em nossa vinícola
Os lagares são os recipientes mais antigos e eficazes para fermentar uvas e fazer vinhos. Um lagar nada...
30
abr
Châteauneuf du Maule, aventuras, sueños y realidad – Parte II
Meu amigo e eu fizemos esta viagem em três semanas. Nosso orçamento era apertado, dormíamos em barracas e...
30
abr
Châteauneuf du Maule, el inicio de una aventura – Parte I
Em 2003, preparava-me para os exames finais da minha pós-graduação em Viticultura e Enologia na Universidade de Torino....
23
mar
House of Morandé, o Cadillac de nossa vinícola
Tirar o cargo das mãos de um dos enólogos mais importantes do Chile é um desafio e uma...