TERROIR WINES: UNINDO O VELHO E O NOVO CHILE VITIVINÍCOLA

Quando pensamos no Vale do Maule, não o vemos apenas como a maior região vitivinícola do Chile. Para nossa equipe da Viña Morandé, ele é um mosaico vivo de histórias, tradições e contrastes. Foi justamente o seu patrimônio que nos levou a desenvolver a linha Terroir Wines: uma maneira de traduzir em vinhos a riqueza deste território.

Vasto e diverso, o Maule reúne zonas planas e ensolaradas, colinas costeiras varridas por brisas frias e um corredor central fértil, onde cada variedade encontra seu espaço. Trabalhar aqui nos mostrou como o clima mediterrâneo, temperado pelos ventos andinos, cria uma amplitude térmica diária essencial para que as uvas amadureçam com equilíbrio, concentrando aromas e sabores.

Os solos, em sua maioria graníticos e formados ao longo de milhões de anos, reforçam ainda mais esse caráter, especialmente nas áreas do Secano Interior e do Secano Costero, onde o cultivo ocorre sem irrigação. É nesse cenário que videiras centenárias, podadas em vaso, revelam toda a autenticidade do Maule.

Com Terroir Wines, propomo-nos a preservar e, ao mesmo tempo, reinterpretar a tradição vitivinícola desta região. Buscamos trabalhar lado a lado com pequenos produtores artesanais, resgatando práticas ancestrais sob um viés mais moderno. Para nós, a linha apresenta um “novo Chile antigo”: vinhos que dialogam com a história, mas que também apontam para o futuro.

Com o tempo, porém, entendemos nosso portfólio não estaria completo sem o olhar para outro território ancestral: o Vale do Itata. Localizado na região de Biobío, entre San Carlos e Bulnes, o Itata é um dos berços da viticultura chilena, com mais de quatrocentos anos de tradição. Um lugar muito especial para nós, onde ainda é possível ver pequenas parcelas de vinhedos inseridos entre florestas, colinas e pinheiros.

O Itata já foi chamado de “coração do vinho chileno”. No século XIX, chegou a responder por quase 80% da produção nacional. Mais tarde, perdeu protagonismo diante dos estilos franceses que dominaram os vales centrais, mas nunca perdeu sua essência. Encontramos ali vinhas velhas de Cinsault, País e Moscatel, cultivadas em solos graníticos e arenosos, sob um clima mediterrâneo úmido, marcado por verões frios e ventosos que permitem uma maturação lenta e equilibrada. O resultado são vinhos de frescor vibrante, delicadeza e uma belíssima singularidade.

Ao unir Maule e Itata, a linha Terroir Wines ganhou ainda mais profundidade. São dois vales diferentes, mas que juntos representam nosso propósito: revelar um Chile que respeita sua herança e, ao mesmo tempo, se reinventa. Uma ponte entre o velho e o novo Chile vitivinícola.

O portfólio da linha Terroir Wines reúne três vinhos:

• Terroir Wines Semillon (Maule): Um branco de grande frescor e acidez equilibrada, que revela notas cítricas, nuances de pera e um delicado toque de mel. No Maule, encontramos no Semillon uma versatilidade única, capaz de unir suculência e elegância em perfeito equilíbrio.
• Terroir Wines Cinsault – País (Itata): De corpo leve a médio, é suculento, marcado por sabores frutados vibrantes e por uma frescura que traduz com honestidade a essência do Itata.
• Terroir Wines Carmenère – Malbec (Maule): A fusão dessas duas castas nos oferece notas de frutas negras, cedro e cravo-da-índia. Em boca, é redondo, envolvente e complexo, com uma estrutura que reflete a riqueza desse território.