LOS AUDACES ESPUMANTES DE VIÑA MORANDÉ

Los espumantes de Viña Morandé nacieron del mismo impulso inquieto y pionero que nos acompaña desde nuestra fundación. Fue ese mismo espíritu el que llevó a Pablo Morandé a apostar por el entonces desconocido Valle de Casablanca, y también, hace poco más de dos décadas, a ir más allá de sus fronteras elaborando espumantes a la altura de los mejores del mundo.

La calidad excepcional de las uvas chardonnay y pinot noir de Casablanca, ya utilizadas para vinos tranquilos, hizo posible dar ese paso. Así nació Morandé Blanc de Noir: un espumante elegante, de burbuja fina y persistente, que rápidamente se convirtió en pieza de colección en el mercado chileno.

Elaborado 100% con la variedad pinot noir y con una guarda con levaduras que varía entre 24 y 54 meses, ofrece una textura cremosa y una complejidad singular. Su cosecha 2013, en particular, obtuvo 93 puntos de Tim Atkin y James Suckling, y 96 en la Guía Descorchados.

Fiel a su naturaleza curiosa, Pablo Morandé siguió explorando nuevas expresiones. Así nació Morandé Brut K.O., elaborado a partir de la uva país, una variedad rústica y patrimonial que forma parte de nuestra historia vitivinícola desde la época colonial. Es un espumante con solo seis meses de autólisis, fresco y descomplicado, pero con el mismo rigor técnico y la autenticidad de nuestros espumantes de método tradicional.

Otro vino que nos llena de orgullo es el Brut Nature, hecho con chardonnay y pinot noir de Casablanca. Personalmente, me encanta por su pureza y equilibrio: es vibrante, de frescor intenso, perfecto tanto para celebrar como para esos momentos simples que merecen quedar en la memoria. Un dato curioso: ha sido elegido Mejor de Chile por la Guía Descorchados en once ocasiones consecutivas desde su lanzamiento.

El Morandé Extra Brut, 100% chardonnay, refleja como pocos el clima fresco y la amplitud térmica de su origen. Es un espumante de burbuja delicada y cuerpo denso, donde el frescor se impone con elegancia y naturalidad.

A lo largo de los años, hemos construido una historia sólida en el universo de los espumantes premium de Chile. Una trayectoria que sigue bajo la mirada atenta de Pablo Morandé y que, para mí, es un testimonio de nuestra forma singular de elaborar vinos: con respeto por la tierra, curiosidad constante y la convicción de que la innovación puede ir de la mano con la tradición.