VITIS ÚNICA: UNA HISTORIA DE EXPLORACIÓN Y EXCELENCIA

Desde sus inicios, Viña Morandé ha sido reconocida por desafiar los límites de la viticultura tradicional chilena. La innovación y la experimentación no solo forman parte de nuestra historia, sino que definen quiénes somos y hacia dónde vamos. Estos pilares fundamentales han guiado nuestra búsqueda constante por crear vinos con identidad, origen y carácter, capaces de ofrecer experiencias únicas a quienes los disfrutan.

Uno de los ejemplos más representativos de esta filosofía es nuestra línea Vitis Única, un portafolio de vinos que refleja tanto la riqueza del terroir como la creatividad e inquietud de nuestro equipo enológico. Esta línea se construye a partir de cepas tradicionales, pero cultivadas en sectores cuidadosamente seleccionados dentro de sus respectivas denominaciones de origen, lo que permite alcanzar su máxima expresión varietal.

Lo que hace única a este portafolio no es solo el origen de las uvas, sino también el enfoque poco convencional que aplicamos durante todo el proceso de vinificación. En Viña Morandé trabajamos con técnicas que combinan tradición e innovación, como la fermentación con escobajos, pisoneos manuales, y el uso de foudres, huevos de cemento, lagares y cubas de cerámica. Estas prácticas nos permiten obtener vinos de gran complejidad, estructura y elegancia, que se distinguen en el mercado tanto por su estilo como por su autenticidad.

En la línea Vitis Única, el terroir cumple un rol protagónico. Cada variedad es cultivada en zonas específicas con condiciones óptimas para su desarrollo, lo que nos permite capturar la esencia del lugar en cada botella. En el caso del valle de Casablanca, elaboramos tres expresiones destacadas: Vitis Única Chardonnay, un vino de gran frescura, textura untuosa y equilibrio perfecto entre fruta y acidez; Vitis Única Sauvignon Blanc, con un perfil mineral, notas cítricas y herbáceas que lo hacen vibrante y complejo; y Vitis Única Pinot Noir, intenso, floral, elegante y persistente, ideal para quienes buscan profundidad y sutileza.

Desde el valle del Maipo, uno de los terroirs más prestigiosos para variedades bordelesas, nacen dos tintos de gran carácter: Vitis Única Cabernet Sauvignon, con cuerpo robusto, taninos aterciopelados y excelente potencial de guarda; y Vitis Única Carmenere, que se expresa con gran intensidad, notas terrosas, especias y taninos firmes y redondos.

Finalmente, destacamos Vitis Única Mourvèdre, una cepa poco común en Chile y una verdadera joya de nuestro portafolio. Proveniente del valle del Maule, este vino ofrece frescura, aromas intensos y una elegante estructura, resultado de la rica diversidad geográfica y climática de la zona.

Vitis Única es mucho más que una línea de vinos. Es el reflejo de nuestra pasión por descubrir, por interpretar nuestros orígenes y por crear vinos con propósito. Cada etiqueta encierra una historia de innovación, dedicación y profundo respeto por el entorno. En Viña Morandé, seguiremos trabajando con la misma convicción para ofrecer vinos auténticos, que representen lo mejor de nuestro país y de nuestra identidad como productores.