BLACK SERIES, VINHOS DA NOVA FRONTEIRA

A inquietação e o espírito explorador são e têm sido uma parte substancial da Viña Morandé.

A busca por novas origens é uma marca que Pablo Morandé iniciou, mas que permeou toda a equipe da vinícola. Fomos pioneiros no Vale de Casablanca e conquistamos marcos importantes pela mão de Pablo, como o engarrafamento dos primeiros Carignans no Vale do Maule e Cinsault em Itata.

Com esse mesmo espírito explorador, chegamos a uma das áreas mais austrais do Chile, Araucanía, especificamente Traiguén no vale do Malleco. Nesta latitude do extremo sul, entre a cordilheira dos Andes e a cordilheira de Nahuelbuta, com solos vulcânicos e um clima bastante frio e chuvoso, decidimos fazer vinhos com uvas Chardonnay e Pinot Noir.

Assim nasceu a Black Series, uma linha que busca alcançar vinhos de elegância e complexidade singulares em um dos terroirs mais extremos do país para a produção de vinhos, mas que, no entanto, é um terroir ideal para a produção de Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, com um estilo diferente de outras origens proeminentes como Limarí ou Aconcágua.

Ao contrário das anteriores, que oferecem vinhos de marcada mineralidade e acidez acentuada, a zona do Malleco apresenta vinhos de grande tensão e austeridade frutada, mas também complexidade, equilíbrio e finesse. Um estilo muito típico de elegância na boca e subtileza no nariz e na boca, que também com algum estágio em garrafa, podemos ver uma evolução verdadeiramente surpreendente.

O portfólio Black Series é composto por um Chardonnay, que apresenta uma acidez tensa e fresca e uma estrutura vertical na boca. Um vinho fino e complexo, de longa persistência que evidencia o caráter austero da sua fruta e uma delicada mineralidade. Possui notas de frutas cítricas e maçã verde, além de notas de frutos secos, como avelãs e castanhas torradas.

Por seu lado, o nosso Black Series Pinot Noir é um excelente exemplo de solos de brechas vulcânicas, ricos em ferro, desenvolvendo um vinho com uma estrutura tânica de grão fino, intensamente frutado e discreto ao mesmo tempo.

Este é um vinho com sensação de profundidade, frescor e suculência. A sua estrutura é delicada e firme, com taninos finos que sugerem uma grande capacidade de evolução ao longo do tempo. Tem notas de frutas vermelhas, caráter mineral quase sanguíneo. Destacam-se também as notas florais que lembram as violetas.

Sem dúvida, dois vinhos que nos desafiam, que nos obrigam a ter muito cuidado no manuseamento das uvas, mas que nos surpreendem pela sua extraordinária qualidade e um potencial tão único que só poderíamos encontrar no Malleco.