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19 out Morandé Black Series, vinhos das novas fronteiras
Uma das linhas que melhor representa e mantém-se fiel ao espírito explorador da Viña Morandé é, sem dúvida, a Black Series. A busca por novas origens é uma marca que começou com Pablo Morandé, mas que permeou toda a equipe. Exemplos disso incluem nossa pioneiria no vale de Casablanca e, com a orientação de Pablo, importantes marcos como o engarrafamento das primeiras uvas Carignan do vale do Maule e Cinsault em Itata.
É com esse legado que continuamos nossa jornada. Há alguns anos, chegamos a uma das regiões mais ao sul do Chile, Araucanía, especificamente Traiguén no vale de Malleco. Nessa extrema latitude sul, entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira de Nahuelbuta, com solos vulcânicos e um clima predominantemente frio e chuvoso, decidimos produzir vinhos com uvas Chardonnay e Pinot Noir.
Assim nasceu a Black Series, uma linha dedicada a criar vinhos de elegância e complexidade únicas em um dos terroirs mais extremos do país para a produção de vinhos. No entanto, é um terroir ideal para a produção de Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, com um estilo diferente de outras origens renomadas, como Limarí ou Aconcagua, que oferecem vinhos com mineralidade pronunciada e acidez marcante.
Pouco depois do início da linha, fomos para outra nova fronteira no mundo do vinho nacional: o Vale de Limarí. Aqui, fomos atraídos pelas condições únicas de clima e solo de um vinhedo de Syrah plantado em 2012, em espaldeira vertical. Com solos calcários, comuns nas áreas costeiras deste vale, este local se beneficia da baixa neblina costeira, que refresca o vinhedo de manhã e, à tarde, ao se dissipar, permite que as videiras recebam muita luminosidade, levando as uvas a atingir sua máxima expressão.
Como resultado, hoje apresentamos a Black Series Syrah, um vinho distinguido por sua frescura, equilíbrio, notas de frutas negras frescas e taninos finos. Um Syrah que representa um compromisso com o grande potencial deste vale e nossa crença de que, no Chile, sempre existem novas fronteiras e lugares para produzir vinhos de alta qualidade. Tudo o que é necessário é audácia, curiosidade e um forte espírito de exploração.
Bem-vindo, Black Series Syrah!
A linha Black Series atualmente consiste em Black Series Chardonnay, um vinho refinado e complexo com uma acidez fresca e uma estrutura vertical na boca. Possui um final longo que destaca a austeridade de sua fruta e uma mineralidade delicada. Possui notas de frutas cítricas e maçãs verdes, além de toques de nozes, como avelãs e castanhas torradas.
Black Series Pinot Noir é uma excelente representação dos solos de brecha vulcânica ricos em ferro. É um vinho que tem uma sensação profunda, fresca e suculenta, com uma estrutura delicada e firme, com taninos finos que sugerem grande potencial de envelhecimento. Apresenta notas de frutos vermelhos e um caráter mineral quase sanguíneo. Também se destacam as notas florais que lembram violetas.
Por fim, Black Series Syrah se destaca por sua pureza varietal e um nariz complexo de cereja preta, amora fresca e notas de madeira bem integradas. Na boca, tem uma textura firme. É um vinho intenso, com grande equilíbrio frutado e elegância.”
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